Weingut Eppelmann

Anfänglich waren die Reben noch ein Nebenerwerb. Seit 1954 wurden hier auf unserem Gut die ersten eigenen Flaschen abgefüllt und ab den 70er-Jahren haben wir uns dann voll und ganz darauf konzentriert. Seither arbeiten wir daran, Schritt für Schritt die Qualitätsschraube anzuziehen. Zuletzt war dies die Entscheidung, unseren Betrieb auf ökologische Landwirtschaft umzustellen. Das soll der Natur genauso zugutekommen wie der Qualität unserer Weine. Ziel ist es viel näher an den Puls der Natur heranzukommen und Balance zu finden.

In unserer Generation ist der Wunsch groß, die Vorteile einer vernetzten Welt zu nutzen. Rebsorten und Weinstilistik stehen dabei im Vordergrund. Für ein rheinhessisches Weingut mit großem Rebsorten Portfolio eröffnet sich eine Welt voller Möglichkeiten. Auch wenn die Inspiration oft aus Frankreich kommt, arbeiten wir unsere eigene rheinhessische Identität heraus. Dabei fokussieren wir uns gerade auf die Unterschiede durch die Gegebenheiten unserer Herkunft. Dass wir 3 Winzer sind, wird zu unserem Vorteil. Wir alle drei arbeiten an unseren Herzensprojekten – als Team und Familie arbeiten wir an unserer Kollektion.