In der 11. Generation bewirtschaftet Laura Weber mit ihren Eltern zusammen die Weinberge in den bekannten Lagen Monzinger FRÜHLINGSPLÄTZCHEN und HALENBERG. Durch die große Bodenvielfalt (z.B. Grünschiefer, roter Sandstein, Quarzit, Blauschiefer) und die Rebsortenvielfalt bestechen die Weber-Weine mit ihrer Einzigartigkeit und unverwechselbaren Art. Das Kleinklima, der Boden und die Sonneneinstrahlung jeder Parzelle wird genau untersucht und dann die dafür passende Rebsorte ausgewählt.




